Hapjes arrangementen

Borrelpakket eenvoudig

(4.20 per persoon)

U en uw gasten krijgen gedurende de avond 7 hapjes per persoon voorgeschoteld,bestaande uit onderstaande selectie:

  • Bitterballen
  • Kipkrokantjes
  • Bamiballetjes
  • Mini-frikandellen
  • Mini-kaassouflé’s (vegetarisch)
  • Mini-loempiaatjes (vegetarisch)
  • Vlammetjes
  • Jong belegen boeren kaas (vegetarisch)
  • Leverworst
  • Grillworst
  • Harde Twentse worst
  • Gehaktballetje (koud)

 

Borrelpakket Kater de Luxe

(€ 10,50 per persoon)


Voor een heerlijk hapje bij de borrel kunnen wij u het Kater de Luxe pakket aanbieden.

Heerlijke huisgemaakte canapés, wrapjes en sandwiches van onze keukenbrigade, voor als u uw gasten iets “extra’s” wilt aanbieden.

Uw gasten krijgen 6 van deze hapjes per persoon. (de hapjes worden gepresenteerd op onze buffetbar)

 

Wij maken dit graag voor u klaar bij gezelschappen van minimaal 30 personen.

 

  • Miniwrap met gerookte zalm en dillesaus
  • Miniwrap met ambachtelijke  beenham en honingmosterdsaus
  • Miniwrap met huisgemarineerde carpaccio en truffelmayonaise
  • Gamba’s in spaghetti-aardappel geserveerd met pittige saus
  • Varkenshaasspiesje met pindasaus
  • Kipspiesje Teriyaki
  • Canapé met gerookte zalm
  • Canapé met likkepot, uitje en walnoot.
  • Canapé met maatjesharing (seizoen)
  • Minisandwich zalm met dillesaus en kappertjes
  • Minisandwich rosbief, ei, gemengde sla en cheddarsaus
  • Minisandwich brie, komkommer en walnoot
  • Minisandwich mozzarella, tomaat en pesto

Gemengd pakket

(€ 7.50 p.p.)

Een combinatie van beide pakketten is ook mogelijk. Uw gasten krijgen gedurende de avond 7 hapjes aangeboden waarvan 4 uit het eenvoudige pakket en 3 uit het luxe pakket. Hiervoor vragen wij ook een minimale afname van 30 pakketten.

Tafelgarnituren

De porties tafelgarnituren  zijn voor +/- 4 personen

 

  • Olijven gemarineerd in tapenade van gedroogde tomaatjes en knoflook (€3.50)
  • Nachos chips met quacamole en relish saus (€4.50)
  • Luxe zoute banketbakkerkoekjes 12 stuks (€5,00)
  • Gemengde noten 150 gram (€4,50)