
Gezellig thee drinken bij de Kater met verse thee!
We hebben de volgende smaken:
ZWARTE THEE
Ceylon, earl grey, bosvruchten
GROENE THEE
Naturel, sinaasappel-perzik
ROOIBOS
Naturel, citrus
KRUIDENTHEE
Sterrenmix, zoethout, green chai, zorgeloos
VERSE MUNTTHEE
Met honing
VERSE GEMBERTHEE
Met honing

| Carpaccio Traditioneel Met truffelmayonaise, Grana Padano, gemengde sla en pittenmelange |
12,50 |
| Burrata Burrata met rucola, tomaat, pesto en Prosciutto crudo. Ook vega te bestellen |
14,50 |
| Gamba Pil Pil Gepelde gamba’s in pikante knoflook-kruidenolie en stokbrood |
12,50 |

| Tomatensoep | 6,00 | |
| Ali Pasha Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas |
7,50 |

| met friet 4,50 extra | ||
| Chicken Wrap Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui, kerriesaus, yoghurt en walnoten |
13,00 | |
| Carpaccio Wrap Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix |
14,00 | |
| Zalm Wrap Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus |
14,00 | |

| Burrata Penne met Italiaanse tomatensaus, burrata en rucola |
17,50 |
| Pasta De Kater Penne met biefstukpuntjes, roquefortsaus, champignons, tomaat, rucola, Grana Padano en stokbrood |
18,50 |

Alle salades worden geserveerd met stokbrood
| De Kater Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing |
15,00 |
|
| Salade Kip Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus |
15,00 |
|
| Geitenkaas Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas, noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing |
15,00 |
|
| Vis Gemengde salade met gerookte zalmtartaar, tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus |
16,00 | |

| Fajita Mexicaanse tortilla’s, champignons, mix van paprika, ui en oesterzwammen. Geserveerd met zure room, guacamole en salsa |
17,50 |
| Groentetaartje Taartje van bladerdeeg gevuld met spinazie, gegrilde groenten, gegratineerde geitenkaas, honing en noten. Geserveerd met friet |
16,00 |

| Deze gerechten worden geserveerd met salade en friet | |
| Saté Van Kip Spies gemarineerde kipfilet, pindasaus en cassave |
18,00 |
| Saté Van Varkenshaas Spies gemarineerde varkenshaas, pindasaus en cassave |
19,50 |
| Spareribs Met knoflooksaus of chilisaus |
23,00 |
| Ribeye 300 gram van de grill met gegrilde groenten en kruidenboter |
28,00 |
| Steak Biefstuk van 220 gram met gegrilde groenten, pepersaus en friet |
23,50 |
| Schnitzel De Kater Met champignonroomsaus |
19,00 |
| Chicken Shanghai Gebakken kippendij in oosterse saus met ui, taugé en champignons |
18,50 |
| Deze gerechten worden geserveerd met friet en salade | |
| Fish & Chips Gebakken witvis in een krokant jasje met remouladesaus |
18,50
|
| Kabeljauw Kabeljauwfilet met gebakken spinazie, knoflook en spicy kruiden-olie |
25,00
|
| Gamba Pil Pil XL Gepelde gamba’s in pikante knoflook-kruidenolie en stokbrood |
22,00
|

| Onweerstaanbaar Italiaanse bol met gemengde sla, carpaccio, pittenmelange, truffelmayonaise en Grana Padano |
12,50 |
| Smokey Chicken Italiaanse bol met gegrilde kip, gemengde sla, Grana Padano, bacon en pestomayonaise |
10,50 |
| Sunny Chicken Italiaanse bol met gegrilde kipfilet, gemengde sla, taugé, tapenade van zongedroogde tomaatjes en kruidenmayonaise |
9,90 |
| Tonijnsalade Italiaanse bol met gemengde sla, tonijnsalade, tomaat en Grana Padano |
11,00 |
| Gerookte Zalmtartaar Italiaanse bol met gemengde sla, tartaar van gerookte zalm en ui, bosui en dillesaus |
11,50 |
| Oh Zo Gezond Italiaanse bol met gemengde sla, ham, kaas, tomaat, komkommer, selderijsalade, gekookt ei en dillesaus |
9,50 |
| Vliegende Vis Italiaanse bol met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, tonijnsalade, garnalen en dillesaus |
14,00 |

| Kaas | 5,00 |
| Ham en kaas | 5,50 |
| Croque madame Tosti ham en kaas met een gebakken ei |
6,50 |

| Tomatensoep | 6,00 |
| Ali Pasha Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas |
7,50 |
| Beenham Italiaanse bol met gemengde sla, warme beenham en honingmosterdsaus |
9,50 |
| Katerbal Huisgemaakte giga-bal met 2 sneetjes brood en een saus naar keuze |
13,50 |
| Hawaii Stokbrood belegd met kaas, ananas en gegratineerde brie |
12,50 Met ham +2,00 |
| Brie Bomba Getoast bruin landbrood met ham, brie, honing, walnoten en rucola. Ook vega te bestellen |
10,50 |
| Tjokvol! Stokbrood gevuld met gekruid gehakt, ui en paprika. Gegratineerd met kaas |
12,50 |
| Kater Club Dubbele sandwich met gegrilde kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ui, komkommer en mosterdmayonaise |
9,90 |
| Geitenkaas 2.0 Getoast bruin landbrood met gegratineerde geitenkaas, gegrilde groenten, noten, honing en rucola |
10,50 |
| Tok Tok In De Wok Italiaanse bol met gemengde sla, gewokte stukjes kippendij, champignons, paprika, ui en pindasaus |
12,50 |
| Crispy Chicken Italiaanse bol met gemengde sla, krokante kip, komkommer, chili- en dillesaus |
12,50 |
| Chicken Shanghai Italiaanse bol met gemengde sla, gebakken kippendij, oosterse saus, ui, taugé en champignons |
12,50 |
| Pulled Chicken Italiaanse bol met gemengde sla, pulled chicken, BBQ saus, coleslaw en komkommer |
13,00 |
| Één Of Twee Rundvleeskroketten Met één / twee sneetjes wit of bruin brood |
6,50/9,50 |

| Onze burgers zijn gemaakt van 100% rundvlees. Met friet €4,50 extra | |
| Burger “DE KATER” Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk, tomaat, kaas en gebakken spek |
16,00 |
| Hamburger Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk en tomaat |
13,50 |
| Cheeseburger Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk, tomaat en kaas |
15,00 |
| Vega Burger Plant based burger op een Italiaanse bol met gemengde sla, koolsalade, truffelmayonaise en Grana Padano |
14,00 |
| Southern Chicken Burger Krokante kiphaasjes op een Italiaanse bol met koolsalade en BBQ saus |
12,50 |

Alle salades worden geserveerd met stokbrood
| Chicken Wrap Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui, kerriesaus, yoghurt en walnoten |
13,00 |
| Carpaccio Wrap Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix |
14,00 |
| Zalm Wrap Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus |
14,00 |
| Salade De Kater Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing |
15,00 |
| Salade Kip Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus |
15,00 |
| Salade Geitenkaas Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas, noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing |
15,00 |
| Salade Vis Gemengde salade met gerookte zalmtartaar, tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus |
16,00 |

| Rundvleeskroket Met Friet | 8,50 |
| 2 Rundvleeskroketten Met Friet | 11,50 |
| Katerbal Met Friet Giga-gehaktbal met een saus naar keuze |
15,50 |
| Saté Van Varkenshaas Met salade, cassave, friet en pindasaus |
19,50 |
| Saté Van Kip Met salade, cassave, friet en pindasaus |
18,00 |

Zeg Enschede en je zegt DE KATER. Heerlijk overdag lunchen, in de vooravond dineren of hapjes en cocktails later op de avond.
Brasserie de Kater
Oude Markt 5
7511 GA Enschede
053 430 60 04
dekater@dekater.com
Lunch
dagelijks van
10:00 tot 16:00
Diner
dagelijks van
16:00 tot 21:00
Benieuwd naar wat Enschede nog meer te bieden heeft dan de altijd gezellige Oude Markt. Kijk dan op www.uitinenschede.nl De online gids voor jouw vrije tijd in Enschede! Vind leuke evenementen of activiteiten en blijf overnachten in één van de bed & breakfasts of hotels.