Dagmenu

 

 

14,50*
* op zaterdag 16,50

krijtjes

Thee

Gezellig thee drinken bij de Kater met verse thee!
We hebben de volgende smaken:

ZWARTE THEE
Ceylon, Earl Grey, Bosvruchten en Kaneel

GROENE THEE
Naturel, Cactusvijg en Citroen

ROOIBOS THEE
Naturel en Aardbei

KRUIDENTHEE
Verse munt, verse gember, Green Chai, Sterrenmix en Zouthout 

Vooraf

Nacho’s Solo
Éénpersoons portie nacho’s uit de oven met kaassaus, gegratineerde kaas en sour cream
7,50
Carpaccio Traditioneel
Met truffelmayonaise, Grana Padano, gemengde sla en pittenmelange
12,50
Zalmtartaartje
Zalmtartaar met rucola, rode ui, dillesaus en crostini’s
10,50
Gepelde Garnalen
Gewokte grote garnalen in knoflookroomsaus
12,50
   

Soepen

Tomatensoep
  6,00
Uiensoep
Van vers getrokken runderbouillon en gegratineerd met kaas
  7,50
Ali Pasha
Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas
  7,00

Wraps

met friet 4,- extra
Chicken Wrap
Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui, kerriesaus, yoghurt en walnoten
  13,00
Carpaccio Wrap
Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix
  14,00
Zalm Wrap
Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus
  14,00

Pasta’s

Lasagne
Gegratineerd met bechamelsaus en kaas, geserveerd met salade
15,50
Pasta De Kater
Penne met biefstukpuntjes, roquefortsaus, champignons, tomaat, rucola, Grana Padano en stokbroodOok vega te bestellen
18,50

 

15,00

Maaltijdsalades

Alle salades worden geserveerd met stokbrood

De Kater
Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing
  15,00
Salade Kip
Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus
  15,00
Geitenkaas
Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas, noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing
  15,00
Vis
Gemengde salade met gerookte zalmtartaar,
tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus
  16,00
     

Vega

Champignons Gratiné
Champignons in roquefortroomsaus, gegratineerd met kaas. Geserveerd met salade en friet
16,00
Pasta Vega
Penne met roquefortsaus, champignons, tomaat, rucola, Grana Padano en een stukje stokbrood
15,00
Groentetaartje
Taartje van bladerdeeg gevuld met spinazie, gegrilde groentes, gegratineerde geitenkaas, honing en noten. Geserveerd met friet.
16,00

Vlees

Deze gerechten worden geserveerd met friet en salade
Saté Van Kip
Spies gemarineerde kipfilet, pindasaus en cassave
17,00
Saté Van Varkenshaas
Spies gemarineerde varkenshaas, pindasaus en cassave
18,50
Spareribs
Met knoflooksaus of chilisaus
23,00
Rib-eye
300 gram van de grill met kruidenboter en gegrilde groentes
27,00
Steak
Biefstuk van 220 gram met pepersaus, friet en gegrilde groenten
22,50
Schnitzel De Kater
Met champignonroomsaus
18,50
Spies Onwies
Spies van varkenshaas, ui, paprika en spek, geserveerd met knoflooksaus
19,50
Chicken Shanghai
Gebakken kippendij in oosterse saus met ui, taugé en champignons
18,50

Vis

 

Deze gerechten worden geserveerd met friet en salade
Fish & Chips
Gebakken witvis in een krokant jasje met remouladesaus
17,50
Gamba’s 
Gepelde gamba’s in knoflookroomsaus
21,00
Zalm “Al Pesto Croccante”
Zalmfilet in een jasje van pestocrunch, geserveerd met gegrilde groentes
22,50

Broodjes

Jong Belegen Kaas
Italiaanse bol met jong belegen kaas, komkommer en rucola
7,50
Onweerstaanbaar
Italiaanse bol met gemengde sla, carpaccio, pittenmelange, pesto of truffelmayonaise en Grana Padano
12,50
Heaven On Earth
Italiaanse bol met gemengde sla, huisgebraden rosbief,
tonijnsalade, ui, kappertjes en kruidenmayonaise
11,50
Smokey Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, gegrilde kip, bacon, Grana Padano en pestomayonaise
9,90
Sunny Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, gegrilde kipfilet, bacon, taugé, tapenade van zongedroogde tomaatjes en kruidenmayonaise
9,90
Tonijnsalade
Italiaanse bol met gemengde sla, tonijnsalade, tomaat en Grana Padano
9,90
Gerookte Zalmtartaar
Italiaanse bol met gemengde sla, tartaar van gerookte zalm,
bosui en dillesaus
11,50
Oh Zo Gezond
Italiaanse bol met gemengde sla, ham, kaas, tomaat, komkommer, selderijsalade, gekookt ei en dillesaus
8,50
Vliegende Vis
Italiaanse bol met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, tonijnsalade, garnalen en dillesaus
13,50
   

 

Tosti’s

Kaas 5,00
Ham en kaas 5,50
Croque madame
Tosti ham en kaas met een gebakken ei
6,50

Uitsmijters

 

Ham of kaas
9,90
Spek 12,00
Rosbief 12,50
Kaas gratiné
+2,50

 

Soepen

Tomatensoep
6,00
Uiensoep
Van vers getrokken runderbouillon en gegratineerd met kaas
7,50
Ali Pasha
Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas
7,00
   

Warme broodjes

 

Beenham
Italiaanse bol met gemengde sla, warme beenham en honingmosterdsaus
9,50
Katerbal
Huisgemaakte giga-bal met 2 sneetjes brood
en een saus naar keuze
13,50
Panini “Pollo Picante”
Gegrilde panini met pittige pulled chicken, BBQ-saus, rode ui en kaas
10,50
Rijkdom
Stokbrood belegd met kaas, ananas, gegratineerde brie en rosbief.
Ook vegetarisch te  bestellen!
12,50

 

10,00

Brie Bomba
Getoast bruin landbrood met ham, brie, honing, walnoten en rucola
10,50
Tjokvol!
Stokbrood gevuld met gekruid gehakt, ui en paprika. Gegratineerd met kaas
12,50
Kater Club
Dubbele sandwich met gegrilde kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ui, komkommer en mosterdmayonaise
9.90
Geitenkaas 2.0
Getoast bruin landbrood met gegratineerde geitenkaas, gegrilde groenten, noten, honing en rucola
10,50
Tok Tok In De Wok
Italiaanse bol met gemengde sla, gewokte stukjes kippendij, champignons, paprika, ui en pindasaus
11,50
Crispy Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, krokante kip, komkommer, sla, chili- en dillesaus
11,00
Chicken Shanghai
Italiaanse bol met gemengde sla, gebakken kippendij,
oosterse saus, ui, taugé en champignons
12,00
Pulled Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, pulled chicken, BBQ saus, coleslaw en komkommer
13,00
Één Of Twee Rundvleeskroketten
Met één / twee sneetjes wit of bruin brood
6,00/9,50
   

Burgers

Onze burgers zijn gemaakt van 100% rundvlees.
Met friet €4,- extra
 
Burger “DE KATER”
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, katersaus, rode ui, augurk, tomaat, kaas en gebakken spek
15,50

 

Hamburger
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, katersaus, rode ui, augurk en tomaat
12,50

 

Cheeseburger
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, katersaus, rode ui, augurk, tomaat en kaas
14,00

 

Vega Burger
Plant based burger op een Italiaanse bol met gemengde sla, koolsalade, truffelmayonaise, rucola en Grano Padano
14,00

 

Chicken BBQ Burger
 Krokante kipburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, koolsalade en BBQ saus
12,50

 

Salades & Wraps

Alle salades worden geserveerd met stokbrood

Chicken Wrap
Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui,
kerriesaus, yoghurt en walnoten

13,00
Carpaccio Wrap
Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix
14,00
Zalm Wrap
Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus
14,00
Salade De Kater
Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing
15,00
Salade Kip
Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus
15,00
Salade Geitenkaas
Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas,
noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing
15,00
Salade Vis
Gemengde salade met gerookte zalmtartaar,
tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus
16,00
   

 

Plateservice

Rundvleeskroket Met Friet
8,50
2 Rundvleeskroketten Met Friet
11,50
Katerbal Met Friet
Giga-gehaktbal met een saus naar keuze

15,50
Saté Van Varkenshaas
Met salade, cassave, friet en pindasaus
18,50
Saté Van Kip
Met salade, cassave, friet en pindasaus
17,00

Brasserie de Kater

Zeg Enschede en je zegt DE KATER. Heerlijk overdag [intlink id=”53″ type=”page”]lunchen [/intlink], in de vooravond [intlink id=”55″ type=”page”]dineren [/intlink] of [intlink id=”60″ type=”page”]hapjes [/intlink] en cocktails later op de avond.

Informatie

Brasserie de Kater
Oude Markt 5
7511 GA Enschede
053 430 60 04
dekater@dekater.com

Lunch
dagelijks van
10:00 tot 16:00

Diner
dagelijks van
16:00 tot 21:00

Waar zitten wij

 

Uit in Enschede

Benieuwd naar wat Enschede nog meer te bieden heeft dan de altijd gezellige Oude Markt. Kijk dan op www.uitinenschede.nl De online gids voor jouw vrije tijd in Enschede! Vind leuke evenementen of activiteiten en blijf overnachten in één van de bed & breakfasts of hotels.

Uit in Enschede

Cadeaubon