Dagmenu

 

 

14,50*
* op zaterdag 16,50

krijtjes

Thee

Gezellig thee drinken bij de Kater met verse thee!
We hebben de volgende smaken:

ZWARTE THEE
Ceylon, earl grey, bosvruchten

GROENE THEE
Naturel, sinaasappel-perzik

ROOIBOS
Naturel, citrus

KRUIDENTHEE
Sterrenmix, zoethout, green chai, zorgeloos

VERSE MUNTTHEE
Met honing

VERSE GEMBERTHEE
Met honing 

Vooraf

Carpaccio Traditioneel
Met truffelmayonaise, Grana Padano, gemengde sla en pittenmelange
12,50
Burrata
Burrata met rucola, tomaat, pesto en Prosciutto crudo. Ook vega te bestellen
14,50
Gamba Pil Pil
Gepelde gamba’s in pikante knoflook-kruidenolie en stokbrood
12,50

Soepen

Tomatensoep   6,00
Ali Pasha
Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas
  7,50

Wraps

met friet 4,50 extra
Chicken Wrap
Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui, kerriesaus, yoghurt en walnoten
  13,00
Carpaccio Wrap
Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix
  14,00
Zalm Wrap
Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus
  14,00

Pasta’s

Burrata
Penne met Italiaanse tomatensaus, burrata en rucola
17,50
Pasta De Kater
Penne met biefstukpuntjes, roquefortsaus, champignons, tomaat, rucola, Grana Padano en stokbrood
18,50

Maaltijdsalades

Alle salades worden geserveerd met stokbrood

De Kater
Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing
  15,00
Salade Kip
Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus
  15,00
Geitenkaas
Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas, noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing
  15,00
Vis
Gemengde salade met gerookte zalmtartaar,
tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus
  16,00
     

Vega

Fajita
Mexicaanse tortilla’s, champignons, mix van paprika, ui en oesterzwammen. Geserveerd met zure room, guacamole en salsa
17,50
Groentetaartje
Taartje van bladerdeeg gevuld met spinazie, gegrilde groenten, gegratineerde geitenkaas, honing en noten. Geserveerd met friet
16,00

Vlees

Deze gerechten worden geserveerd met salade en friet
Saté Van Kip
Spies gemarineerde kipfilet, pindasaus en cassave
18,00
Saté Van Varkenshaas
Spies gemarineerde varkenshaas, pindasaus en cassave
19,50
Spareribs
Met knoflooksaus of chilisaus
23,00
Ribeye
300 gram van de grill met gegrilde groenten en kruidenboter
28,00
Steak
Biefstuk van 220 gram met gegrilde groenten, pepersaus en friet
23,50
Schnitzel De Kater
Met champignonroomsaus
19,00
Chicken Shanghai
Gebakken kippendij in oosterse saus met ui, taugé en champignons
18,50

Vis

 

Deze gerechten worden geserveerd met friet en salade
Fish & Chips
Gebakken witvis in een krokant jasje met remouladesaus
18,50
Kabeljauw
Kabeljauwfilet met gebakken spinazie, knoflook en spicy kruiden-olie
25,00
Gamba Pil Pil XL
Gepelde gamba’s in pikante knoflook-kruidenolie en stokbrood
22,00

Broodjes

Onweerstaanbaar
Italiaanse bol met gemengde sla, carpaccio, pittenmelange, truffelmayonaise en Grana Padano
12,50
Smokey Chicken
Italiaanse bol met gegrilde kip, gemengde sla, Grana Padano, bacon en pestomayonaise
10,50
Sunny Chicken
Italiaanse bol met gegrilde kipfilet, gemengde sla, taugé, tapenade van zongedroogde tomaatjes en kruidenmayonaise
9,90
Tonijnsalade
Italiaanse bol met gemengde sla, tonijnsalade, tomaat en Grana Padano
11,00
Gerookte Zalmtartaar
Italiaanse bol met gemengde sla, tartaar van gerookte zalm en ui, bosui en dillesaus
11,50
Oh Zo Gezond
Italiaanse bol met gemengde sla, ham, kaas, tomaat, komkommer, selderijsalade, gekookt ei en dillesaus
9,50
Vliegende Vis
Italiaanse bol met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, tonijnsalade, garnalen en dillesaus
14,00

 

Tosti’s

Kaas 5,00
Ham en kaas 5,50
Croque madame
Tosti ham en kaas met een gebakken ei
6,50

Uitsmijters

 

Ham of kaas 9,90
Spek 12,00
Kaas gratiné +2,50

 

Soepen

Tomatensoep 6,00
Ali Pasha
Goed gevulde Indiase soep met paprika, ui, champignons en stukjes varkenshaas
7,50

Warme broodjes

 

Beenham
Italiaanse bol met gemengde sla, warme beenham en honingmosterdsaus
9,50
Katerbal
Huisgemaakte giga-bal met 2 sneetjes brood en een saus naar keuze
13,50
Hawaii
Stokbrood belegd met kaas, ananas en gegratineerde brie
12,50   Met ham +2,00
Brie Bomba
Getoast bruin landbrood met ham, brie, honing, walnoten en rucola. Ook vega te bestellen
10,50
Tjokvol!
Stokbrood gevuld met gekruid gehakt, ui en paprika. Gegratineerd met kaas
12,50
Kater Club
Dubbele sandwich met gegrilde kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ui, komkommer en mosterdmayonaise
9,90
Geitenkaas 2.0
Getoast bruin landbrood met gegratineerde geitenkaas, gegrilde groenten, noten, honing en rucola
10,50
Tok Tok In De Wok
Italiaanse bol met gemengde sla, gewokte stukjes kippendij, champignons, paprika, ui en pindasaus
12,50
Crispy Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, krokante kip, komkommer, chili- en dillesaus
12,50
Chicken Shanghai
Italiaanse bol met gemengde sla, gebakken kippendij, oosterse saus, ui, taugé en champignons
12,50
Pulled Chicken
Italiaanse bol met gemengde sla, pulled chicken, BBQ saus, coleslaw en komkommer
13,00
Één Of Twee Rundvleeskroketten
Met één / twee sneetjes wit of bruin brood
6,50/9,50

Burgers

Onze burgers zijn gemaakt van 100% rundvlees. Met friet €4,50 extra  
Burger “DE KATER”
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk, tomaat, kaas en gebakken spek
16,00
Hamburger
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk en tomaat
13,50
Cheeseburger
Runderburger op een Italiaanse bol met gemengde sla, ketchup, mosterd, rode ui, augurk, tomaat en kaas
15,00
Vega Burger
Plant based burger op een Italiaanse bol met gemengde sla, koolsalade, truffelmayonaise en Grana Padano
14,00
Southern Chicken Burger
Krokante kiphaasjes op een Italiaanse bol met koolsalade en BBQ saus
12,50

Salades & Wraps

Alle salades worden geserveerd met stokbrood

Chicken Wrap
Gevuld met gemengde sla, gebakken kippendij, paprika, ui,
kerriesaus, yoghurt en walnoten

13,00
Carpaccio Wrap
Gevuld met gemengde sla, carpaccio van rund, truffeldressing, Grana Padano en pittenmix
14,00
Zalm Wrap
Gevuld met gemengde sla, gerookte zalmtartaar, gesnipperd uitje en dillesaus
14,00
Salade De Kater
Gemengde salade met reepjes varkenshaas, spek, croutons, rauwkost en Katerdressing
15,00
Salade Kip
Gemengde salade met krokante kiphaasjes, rauwkost, Grana Padano en kerriesaus
15,00
Salade Geitenkaas
Gemengde salade met gegratineerde geitenkaas,
noten, gegrilde groenten, rauwkost, croutons, balsamicodressing en honing
15,00
Salade Vis
Gemengde salade met gerookte zalmtartaar,
tonijnsalade, garnalen, rauwkost en dillesaus
16,00
   

 

Plateservice

Rundvleeskroket Met Friet 8,50
2 Rundvleeskroketten Met Friet 11,50
Katerbal Met Friet
Giga-gehaktbal met een saus naar keuze
15,50
Saté Van Varkenshaas
Met salade, cassave, friet en pindasaus
19,50
Saté Van Kip
Met salade, cassave, friet en pindasaus
18,00

Brasserie de Kater

Zeg Enschede en je zegt DE KATER. Heerlijk overdag lunchen, in de vooravond dineren of hapjes en cocktails later op de avond.

Informatie

Brasserie de Kater
Oude Markt 5
7511 GA Enschede
053 430 60 04
dekater@dekater.com

Lunch
dagelijks van
10:00 tot 16:00

Diner
dagelijks van
16:00 tot 21:00

Waar zitten wij

 

Uit in Enschede

Benieuwd naar wat Enschede nog meer te bieden heeft dan de altijd gezellige Oude Markt. Kijk dan op www.uitinenschede.nl De online gids voor jouw vrije tijd in Enschede! Vind leuke evenementen of activiteiten en blijf overnachten in één van de bed & breakfasts of hotels.

Uit in Enschede

Cadeaubon